プロバイオティクスってどんなの？

プロバイオティクスという言葉は、最近ヨーグルトなどの表示にも出てくるようになり、一般に知られることになりましたがもともとどんなのをいうのでしょうか。
便秘にはとても有効で、管理人も愛用してもはや欠かせません。

体内で善玉菌を増やしながら、腸内細菌のバランスを保つ、そして結果として病気になりにくい健康な体を作ることや、その働きをもつ菌のことを「プロバイオティクス」と呼んでいます。

腸内環境を整えることが便秘予防にとっても、健康にとっても大切であることは今やほとんどの人が知っている事実です。
実は腸内環境というのは、善玉菌と悪玉菌の絶妙なバランスのうえで成り立っています。

このプロバイオティクスの働きを持っている微生物を食物から取るところが出発点です。

どんな菌をプロバイオティクスと言うのか、次のような条件がついています。

• 十分に安全性が保証された細菌であること。
• 宿主のもともとがヒトであり、ヒトの腸内細菌の一部であること。
• 胃液や胆汁などで壊れず、無事に腸内まで到達できること。

腸まで届く！という言葉がはやっていますね。
実際、口から入ったものが腸まで到達できるのは1万分の1の確率に過ぎないようです。
このためにさらなる追加条件があります。

• ヒトの腸内で増殖する力があること。
• ヒトの体内で有用な効果を発揮できること。
• 食品の形になっても有用な菌数を維持していること。
• 安価で扱いが容易にできること。（安価というのは相対的なので少しあいまいですね）

ともかくは、以上のように口から入ったら、そのまま生きたまま大腸までたどり着き、そこで増殖できる菌であることがプロバイオティクスの重要な条件です。

具体的には、ビフィズス菌、乳酸菌やラクトバチルス菌があります。

これらのプロバイオティクスの働きに対して期待できる効果としては、消化器官の働きを高めてくれることで腸内菌全体に良い影響を与えてくれることです。

感染を防ぐ力があります。そして体の免疫力を高めてくれます。同時に、乳糖による消化性効果を高めてくれます。

以上のような効果のため、便秘にも十分な効果があるといえるのですね。

腸に効くプロバイオティクス

プロバイオティクスというのは、人体に良い影響を与えてくれる微生物やそれを含めた製品の総称です。

体内環境を整えて、病気を未然に防ぐために現代人に愛用されています。
女性固有の病気に関わらず、手軽にできる予防法です。

1989年にフラーという学者が提唱した骨子は、「プロバイオティクスが腸内のバランス改善によって人間に対して有用な効果をもたらしてくれる生きた微生物である。」というものです。

微生物は健康づくりに役立つものとして、代表的なものには乳酸菌とビフィズス菌がよく知られています。
この働きに、いくつかのことが明らかになっています。

• 腸内に善玉菌を増やして便秘予防や便秘解消に効果をもたらす。 
• コレステロール値を下げる
• 抗腫瘍効果がある
• 免疫活性化のパワーをもつ
• アトピー性皮膚炎の抑制力がある
• ピロリ菌の抑制力がある

このような効果が科学的に証明されています。

このプロバイオティクスを体内に取り入れるのは食品から取ることが一番自然ですね。

そのために、ヨーグルトやチーズなどの乳酸菌発酵食品を積極的に摂取しましょう。

今やどこのお店でも、プロバイオティクスを前面にアピールした乳酸飲料やヨーグルトなどが販売されています。

ところで、オリゴ糖などは「プレバイオティクス」と呼ばれ、腸内に到達してプロバイオティクスの餌になるものであって、同じように重要です。

オリゴ糖は腸内までたどり着くと、たちまちビフィズス菌の餌となりますが、嬉しいことに善玉菌の働きを活性化して悪玉菌の働きを抑制する力があります。
今やオリゴ糖は様々な形で商品化されて特定保健用食品となっているくらいです。

プロバイオティクスを多く含む食品としては、みそやしょうゆ、ヨーグルト、漬物や甘酒なども含まれます。
野菜の漬物の場合、自然とたくさんの乳酸菌が発生して住んでいます。
さらにこれが、ぬか漬けになると、たくさんの乳酸菌が住んでいるため、ありがたいことずくめですね。
生の野菜を食べるよりも、ビタミンB1やミネラルもたくさんあるので栄養素がたくさん摂取できることも
いいことずくめ。